Төшкө аштарығыҙ тәмле булһын, төркөмдәштәр!

Запеканка өсөн 350 гр бағры балығы, 60 гр һуған, 50 гр шпинат, 70 гр туң борсаҡ, 3 йомортҡа, 180 гр йогурт, 125 гр моцарелла, саҡ үҫемлек майы кәрәк булыр.

1. Һуғанды ярымдүңгәләкләп ҡырҡып, майҙа ҡыҙҙырабыҙ. Өҫтөнә балыҡты һалып, 1-2 минут ҡыҙҙырып алабыҙ. Формаға һуған менән балыҡты һалабыҙ. Шпинатты 1-2 минут ҡайнар һыуға тығып алабыҙ ҙа, формаға борсаҡ менән ҡатлап һалабыҙ. Йомортҡаға йогурт, тәмләткестәр ҡушып болғап, формаға ҡоябыҙ. Өҫтөнә туралған моцарелланы һалып сығабыҙ ҙа, 180-200 градус ҡыҙыулыҡтағы мейескә ярты сәғәткә оҙатабыҙ.

Ашығыҙ тәмле булһын!