Мандарин ҡайнатмаһы

Ингредиенттар:
Мандарин — 1 кг
Эре әфлисун — 1 шт.
Шәкәр — 1 кг
Һыу — 1 стакан
Имбирь оно — 2 сәй ҡалағы
Ванилин — 1 пакет

Әҙерләү:
1. Мандаринды һәм әфлисунды әрсейбеҙ. Әфлисунды - турап, мандариндарҙы өлөштәргә бүләбеҙ.
2. Емештәрҙе бер һауытҡа һалып, бер стакан һыу ҡоябыҙ. 
3. 8 сәғәттән, һауытты талғын утҡа ҡуйып, имбиль һалабыҙ. 
4. Ҡайнап сыҡҡас ҡатнашманы 1,5 сәғ. буйы, болғай-болғай, талғын утта бешерәбеҙ.

5. Ҡайнатмаға шәкәр менән ванилин өҫтәп, йәнә 1,5 сәғ. ҡайнатабыҙ.
6. Алдан стерилләп әҙерләнгән ҡоро банкаларға һалып, тиимер ҡапҡастар менән ябабыҙ.
Сәйегеҙ тәмле булһын!