+22 °С
Ямғыр
Аш-һыу Рецепты
5 Сентябрь 2022, 12:50
Помидорҙан аджика
Помидорҙан ҡышҡылыҡҡа аджика Кәрәк: 3 кг помидор, 3 ҙур баш һарымһаҡ, 1 әсе борос, 0,5 ст. шыйыҡ май, 1 ст. шәкәр ҡомо, 2 аш ҡалағы тоҙ, 0,5 ст. 9% аш һеркәһе.
Помидорҙан аджика
Әҙерләү:
Помидорҙары ит тартҡыстан үткәреп, шыйыҡ май ҡушып 1,5 сәғәт талғын утта ҡайнатабыҙ. Артабан ваҡ итеп туралған һарымһаҡты, әсе боросто, тоҙ һәм шәкәр һалып тағы ла 1 сәғәт ҡуйырғансы ҡайнатабыҙ. Аш һеркәһе һалып тағы ла 5 минут ҡайнатабыҙ ҙа стерилләнгән банкаларға һалып тимер ҡапҡастар менән ҡаплайбыҙ.
