Клярҙа ҡыҙҙырылған тауыҡ ите

Әҙерләнеше:

Тауыҡ түшкәһен киҫәкләп ҡырҡып сығабыҙ ҙа тоҙ, карри һөртөп һалып торабыҙ.

Кляр өсөн 3 йомортҡаға тәменсә тоҙ, борос, лимон һуты, петрушка йәшеллеге, ҡырғыстан ҡырылған сыр (теләк буйынса)  ҡушып туҡыйбыҙ ҙа он һалып төйөрҙәре булмаҫлыҡ итеп бутайбыҙ.

Тауыҡ итен кляр өҫтөнә һалып болғатабыҙ ҙа 30-40 минутҡа ҡуйып торабыҙ. Артабан майлы табала  уртаса утта ике яҡлап самалап 5 минут тирәһе ҡыҙҙырып алабыҙ.

Тиҙ ҙә, тәмле лә ризыҡ әҙер!

Аштарығыҙ тәмле булһын!