Ҡабаҡ менән әфлисун һуты

7 кг таҙартылған ҡабаҡты, 8 әфлисунды иттурағыс аша үткәреп, 15 литр һыуҙа ҡабаҡ йомшарғансы бешерәбеҙ.

Унан дуршлаг аша һөҙәбеҙ ҙә, 1,5 кг шәкәр ҡомо, ике аш ҡалағы өйөп лимон кислотаһы һалып ҡайнатып сығарабыҙ.

Унан стерилләнгән банкаларға һалып ябабыҙ.

Икегә бүлеп яһаһаң, еңелерәк була.