+4 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар
Аш-һыу Рецепты
24 Апрель , 12:44
Тәмле генә гуляш
Уны әҙерләү өсөн ярты килограмм йөрәк ите, ике аш ҡалағы он, ике аш ҡалағы көнбағыш майы, бер стакан ит һурпаһы, бер баш һуған, бер кишер, ике аш ҡалағы томат пастаһы, тоҙ, борос, лавр япрағы кәрәк. Ғәҙәттә, һыйыр малының йөрәгенән бешерелә. Әммә ваҡ малдыҡынан да, хатта ҡош-ҡорттоҡонан да тәмле килеп сыға.
Тәмле генә гуляш
Тәүҙә йөрәкте йыуып, таҙартып, турап, тоҙлап, борослап, онға әүәләйбеҙ. Табала көнбағыш майы һалып туралған һуғанды, кишерҙе ҡыҙҙырабыҙ. Томат пастаһы өҫтәйбеҙ ҙә кәстрүлгә бушатабыҙ. Шул уҡ табала йөрәкте ҡурып алабыҙ ҙа кәстрүлгә оҙатабыҙ. Ҡатнашмаға тәмләткестәр, ит һурпаһы йәки ҡайнаған һыу һалып ҡайнатабыҙ. Шунан талғын утта ярты сәғәт тирәһе бешерәбеҙ. Әҙер риҙыҡты өҫтәлгә йәшел һуған йәки әнис менән бирергә була.
Ашығыҙ тәмле булһын!
Читайте нас:
© "Ейәнсура таңдары" сайты, 2020-2024
Гәзит Элемтә, мәғлүмәт технологиялары һәм киң коммуникациялар өлкәһендә күҙәтеү буйынса федераль хеҙмәттең Башҡортостан Республикаһы буйынса идаралығында теркәлде. ПИ ТУ02-01355-се һанлы теркәү тураһында таныҡлыҡ 2015 йылдың 10 июлендә бирелгән.
Баш мөхәррир: Ә.М. Әйүпова.